Vegane Käsealternativen: Kaum Eiweiß, viel Wasser, ungesundes Fett

Versicherung-Allgemein

Wer glaubt, vegane Käsealternativen enthalten ähnlich viel Eiweiß wie Kuhmilchkäse (Edamer etwa um 25 Prozent), irrt. Der Schweizer Gesund­heits­tipp hat zwölf vegane Produkte untersucht.