Oliven: Künstlich Geschwärzte bergen Risiken 6. Oktober 2021 Versicherung-Allgemein Ob Oliven grün, dunkel oder schwarz sind, hängt von Reifegrad und Verarbeitung ab. Geschwärzte Oliven können hohe Gehalte an Acrylamid enthalten. Wir sagen, wie man sie erkennt.
