E-Nummern: Nutzen und Risiken der Zusatzstoffe im Essen

Versicherung-Allgemein

Natrium­nitrit in Wurst, Carragen in Joghurt, Zuckerkulör in Cola – muss das sein? Wir sagen, welche Zusatz­stoffe sich hinter den E-Nummern verbergen und welche problematisch sein können.