Veggie-Schnitzel im Test: Knusprig wie der Klassiker 30. März 2023 Versicherung-Allgemein Nah dran am Klassiker aus Fleisch: 7 der 18 Veggie-Schnitzel im Test bieten gute Alternativen aus Soja, Erbse, Weizen. Einige sind aber stark mit Schadstoffen belastet.